Hoteles

España goza de una geografía salpicada de Ciudades y Villas Medievales, donde el paso de las culturas ha dado forma a sus murallas. Algunas disfrutan de tal grado de conservación que pujan por convertirse en Patrimonio de la Humanidad. En Rumbo preparado una ruta de Grandes Villas Medievales españolas, con hoteles desde 60 euros/noche (habitación doble). Este itinerario recorre 1.500 kilómetros desde el País Vasco a Extremadura y Portugal, con paradas imprescindibles en Aragón, La Rioja y Castilla-León y es, probablemente, uno de los viajes culturales de mayor encanto.

La ruta comienza en Hondarribia (Guipúzcoa), una villa de sabor marinero y gastronomía ejemplar, reconocida a nivel internacional, y continúa en Laguardia (Álava), donde merece la pena recorrer a pie el casco antiguo y probar alguno de sus vinos con denominación de origen Rioja. A 60 kilómetros, parada obligada en Estella (Navarra), donde es habitual encontrarse con peregrinos que hacen el Camino de Santiago, primer itinerario cultural europeo.

Cien kilómetros más allá, próximo a los Pirineos, está el conjunto histórico-monumental de Sos del Rey Católico (Zaragoza). Adentrándonos en tierras castellanas nos encontramos con Almazán (Soria), donde el Duero baña los campos de labranza, y Pedraza (Segovia) con sus viejas casonas y restaurantes típicos que cada semana dan paisaje, cobijo y buen yantar a todo el que quiera acercarse.

La ruta sigue en Sigüenza (Guadalajara), donde es posible conocer de primera mano cómo era el día a día de los caballeros medievales. Por aquí pasó hace casi mil años el legendario Cid Campeador. En Consuegra (Toledo) abundan los molinos de viento con los que se batió en duelo el popular Don Quijote, de Miguel de Cervantes. El itinerario finaliza en Extremadura y Portugal (Vila Viçosa, cuna de la independencia lusa). En definitiva, se nos presenta una aventura llena de historia, cultura, tradiciones y espacios naturales que no conviene perderse.

Descubre aquí todos los hoteles de esta ruta por las Ciudades y Villas Medievales.

A pocas semanas del Carnaval 2012, en Rumbo nos sumamos a la fiesta con una selección de los Carnavales Más Originales de España. A la alegría típica de los disfraces, peñas y charangas, este año nos gustaría aportar un plus de singularidad y proponeros unas fiestas que aúnan representaciones históricas y encuentros culturales de indudable atractivo para los viajeros.

Águilas, Murcia

El Carnaval de Águilas, declarado fiesta de Interés Turístico Nacional, es la fiesta popular por excelencia en la cual el pueblo es el auténtico protagonista. Entre sus peculiaridades destaca La Mussona, uno de los personajes representativos del carnaval y una de las máscaras más antiguas de dichas fiestas: figura, mitad humana mitad animal, que representa la dualidad entre el hombre civilizado y el lado salvaje que todo ser humano lleva en su interior. Y para aguantar todos los días de fiesta, nada mejor que probar La Cuerva, la bebida típica que, se dice, proviene de mezclar las bebidas que sobraban de las cercanas fiestas de Navidad.

Isla Cristina, Huelva

El Carnaval de Isla Cristina, casi tan popular como el de Cádiz, es, sin embargo, el más transgresor y adulto de toda Andalucía. Destaca el erotismo de la Noche de las Viudas, donde se saldan las cuentas pendientes de todo el año en materia de amores. Hombres y mujeres se visten de viudas y buscan consuelo por la muerte de la sardina. Cabe destacar el contraste entre la cabalgata para los niños que se celebra el fin de semana y el ambiente ‘canalla’ de las noche en torno al puerto, las ‘viudas’ y los barcos que vuelven de faenar ya de madrugada.

Badajoz

Badajoz cuenta incluso con un Museo del Carnaval. Son famosas sus tamborradas y comparsas, pero quizá no es tan sabido que el carnaval de noche empieza precisamente a partir de las 12:00 y que quien salga a la calle sin disfraz será objeto de mofa. Durante el día, las murgas, comparsas y artefactos (vehículos disfrazados) son los protagonistas de escenarios improvisados en calles, parques, jardines e incluso centros comerciales.

Lantz, Navarra

Lanz conserva el Carnaval Rural, una de las tradiciones más antiguas de Navarra. Esta localidad pirenaica se convierte el martes de Carnaval en escenario de la persecución, apresamiento y quema del bandido Miel Otxin, representado por un muñeco de tres metros con los brazos en cruz, atuendo llamativo y un peculiar gorro.

Las fuerzas del mal y del bien se enfrentan en las calles y la sed de justicia moviliza al pueblo. El bandido es hostigado por una serie de personajes entre los que se encuentran el gordinflón Ziripot (hecho con sacos rellenos de helechos) y Zaldiki, un caballo bravo que lo arremete constantemente, mientras los Txatxos enfundados en sus pieles desafían a los asistentes con palos y escobas.

Toro, Zamora

El Carnaval de Toro (Zamora), Fiesta de Interés Turístico Nacional desde 1995, se remonta al siglo XVI donde existen ya escritos que hacen referencia al jolgorio popular. Además de las típicas escenas de murgas, máscaras y charangas, el pueblo celebra la fiesta de la Boda Tradicional (mayores y niños se visten con trajes típicos locales en un desfile de viudas ricas, labradoras, mantones de manila y capas negras) y la Fiesta de los Sesenta (con música, ropa y hábitos típicos de esa década).

Vilanova i la Geltrú

El Carnaval de Vilanova i la Geltrú es uno de los más especiales de Cataluña, abierto a la participación de todos en los distintos actos: la Merengada, el Arrivo, el Baile de Mantones, la Comparsa, la Xatonada, el Caramelo. Prohibido, como muchos otros, durante el franquismo, sobrevivió con el sobrenombre de ‘Fiestas de Invierno’. Debe su fama más reciente a la celebración del Arrivo en 1976, meses después de la muerte del dictador, con la representación de la llegada del Rey Carnestoltes y la lectura del Sermón, de tono satírico. Pocos saben que este carnaval sirvió de inspiración a importantes grupos escénicos como La Fura dels Baus y Els Comediants.

Hoteles de Carnaval

El Hotel La Posada Regia es un hotel diferente, se trata de un hotel con encanto, acogedor, rústico donde predomina la madera, colores vivos en las habitaciones, mobiliario de otra época. Un edificio que te transporta a otro tiempo.

Ubicado en una casona del siglo XIV, mantiene la estructura, los suelos de madera, las vigas descubiertas. Parece que describimos un hotel rural pero es que este hotel está situado en el mismo centro de la ciudad a escasos metros de la maravillosa Catedral de León. Un hotel para estar a gusto.

A destacar un comedor del restaurante (independiente del hotel aunque comparten edificio) sito en un cubo de Muralla Romana, algo espectacular. Y hablando de comedores, cabe mencionar otro con una chimenea donde se sirvió una tradicional comida a los Principes D. Felipe y Dña. Leticia en una de sus visitas a la ciudad.

Cocina, la del restaurante Bodega Regia, tradicional leonesa. Un restaurante con más de 50 años de trayectoria donde se puede degustar un buen lechazo asado, congrio al ajo arriero, bacalao a la Bodega, sin olvidar las tradicionales mollejas de ternera, los callos a la leonesa o la morcilla de León, los garbanzos con espinacas y sus suculentas croquetas caseras ( no se vaya sin probarlas).

La oferta del Hotel y del restaurante la completan con su Café-Copa El Rincón del Búho. Un lugar donde llevar a cabo la sobremesa bien de la cena o de la comida. Cafés e infusiones especiales, unas copas de calidad, cocktails para los más atrevidos y helados para los más dulces….

Una de las muchas ocasiones para aprovechar León es durante la semana del VIII Festival Internacional de Magia del 25 al 30 de Diciembre 2011 en el que las calles se llenan de magia y de un ambiente especial…. y que mejor que asistir a uno de estos espectáculos y alojarse en este hotel con encanto….

Melchor María de Jovellanos cultivó varios géneros literarios (como poesía y teatro) pero sus escritos principales fueron ensayos de economía, política, agricultura, filosofía, costumbres, todo bajo la perspectiva reformadora del Despotismo ilustrado. Entre sus obras destaca el ‘Informe sobre la ley agraria’ de 1795. Con motivo del bicentenario de su muerte, en Rumbo hemos elaborado un recorrido por los lugares que marcaron la vida y obra de este escritor e intelectual tan adelantado a su tiempo.

Jovellanos nace en Gijón el 5 de enero de 1744, en el seno de una de las familias más ilustres. Allí transcurre su infancia hasta que se traslada con 13 años a estudiar Filosofía en Oviedo. Se licencia y se acerca a su propósito: ingresar en el Colegio Mayor de San Ildefonso de Alcalá de Henares. Realiza los ejercicios nemine discrepante, supera las pruebas de limpieza de sangre y logra una beca para «jurista de voto de Puertos Allende» en 1764. En Alcalá entra a formar parte de un mundo elitista e influyente vinculado a la Universidad.

Su preceptor Juan Arias de Saavedra le impulsa a iniciarse en la carrera de la toga y así llega a Alcalde de Cuadra de la Audiencia de Sevilla. Con 24 años recién cumplidos y una preparación para la judicatura casi nula, su sentido de la responsabilidad le hace despuntar pronto como hombre moderno, generoso y  amante de la verdad y de la justicia. Es también un innovador en las formas: desterró las pelucas, la golilla, la media negra y los zapatos con hebilla de plata, renunció a las tasas que podía cobrar por cada juicio que celebraba y luchó por suspender las torturas a los presos.

En Sevilla participa en la creación de la Sociedad Económica de Amigos del País e inicia una serie de tertulias con personajes ilustres sobre cuestiones literarias, jurídicas, filosóficas y económicas, comienza a escribir versos (desgraciadamente quemó por pudor buena parte de su obra antes de editarla) y se convierte en maestro de poetas. Escribe la tragedia La muerte de Munuza (1769), que nunca llega a publicar, y el drama El delincuente honrado, con enorme éxito teatral dentro y fuera de España durante sesenta años.

En 1778 llega a Madrid mentado por el Duque de Alba y dos años más tarde entra en el Consejo de las Ordenes Militares. Plenamente integrado en la vida cultural madrileña, es miembro de la Real Academia de la Historia (1779), de la Real Academia de San Fernando (1780) y de la Real Academia Española (1781). Pero el inicio de la Revolución francesa paraliza con Carlos IV las ideas ilustradas y le aparta de la vida pública, como a la mayoría de los pensadores más avanzados.

Tras la caída de su amigo Francisco de Cabarrús, Jovellanos tuvo que dejar la Corte. Sus desavenencias con Godoy le llevaron desterrado a Mallorca en 1801, primero al monasterio de la Real Cartuja de Jesús de Nazaret, en el actual municipio de Valldemossa, y luego al castillo de Bellver.

Liberado en abril de 1808, tras el motín de Aranjuez, rechazó formar parte del gobierno de José Bonaparte y participó en las Cortes de Cádiz. Tras la instauración de la Regencia, enfermo de pulmonía, murió en noviembre de 1811.

El Bajo Rin con sus extensos bosques y montes poblados de álamos y sauces, es el lugar ideal para relajarse y descansar. Puedes dar simplemente un paseo romántico junto a los lagos de aguas cristalinas y los arroyos de color zafiro dejando el tiempo pasar. Admira la flora y la fauna de la región, y prueba las exquisitas especialidades culinarias que ésta ofrece. Situado en la frontera entre el sureste de Holanda y el oeste de Alemania, el Bajo Rin abarca el norte y el centro de Limburgo, el noreste de Brabante, Veluwe, Rivierenland, las regiones holandesas de Arnhem y Nimega, y una amplia parte de la Baja Renania alemana.

Desde Rumbo te proponemos descubrir el Bajo Rin en bicicleta. La región tiene una red de rutas ciclistas que merecen la pena explorar.

Den Bosch (Holanda)

‘s-Hertogenbosch, o más conocida como Den Bosch, es una ciudad intrigante para descubrir en bicicleta. Una red de rutas fáciles a seguir recorre la ciudad y alrededores, pasando por pintorescos monumentos famosos y una de las catedrales más maravillosas de Holanda, la catedral de San Juan.

Krefeld (Alemania)

Krefeld alberga una red de carriles para ciclistas excelente dentro y fuera de la ciudad. Krefeld es muy conocida por su histórica influencia en el comercio de la seda y el terciopelo y se han contado muchos cuentos sobre el reinado de los barones del textil. Explora esta bonita ciudad alemana con sus muchos museos y edificios históricos.

El parque nacional De Hoge Veluwe (Holanda)

El parque nacional De Hoge Veluwe es el mayor parque de Holanda con sus 5500 hectáreas de bosques impresionantes, páramos, lagos y arena movediza. Es el lugar perfecto para disfrutar de la naturaleza y de la cultura. Si te gusta ir en bicicleta, puedes usar una de las mil bicicletas blancas gratuitas. Además, disponen de bicicletas para niños, sillas de ruedas para personas discapacitadas y tándemes.

Rutas para ir en bicicleta

Las regiones de Holanda (Brabante, Limburgo, Veluwe, Rivierenland, Arnhem y Nimega) y Alemania (especialemente Krefeld) tienen una red de rutas ciclistas que merecen la pena explorar. Con los numerosos mapas que existen, puedes determinar tu propia ruta y número de kilómetros que quieres recorrer.

Pero como comentábamos al comienzo, el Bajo Rin ofrece actividades para todos los gustos. Entra en Rumbo y encuentra la tuya. Y consulta el folleto digital para descubrir todo lo que el Bajo Rin y el resto de Holanda ofrece.

Federico García Lorca –miembro de la Generación del 27 –es quizá el poeta más popular e influyente de la literatura española del siglo XX. A pesar de su corta vida (murió a los 38 años), tuvo una producción literaria muy abundante y variada. Cuenta uno de sus biógrafos que, siendo aún niño, leyó en casa la obra de Víctor Hugo y Miguel de Cervantes.

La agencia de viajes online Rumbo.es te invita a un recorrido por los lugares que marcaron la vida y la obra de este singular poeta y dramaturgo quien, con apenas 20 años, publicó su primer libro: ‘Impresiones y paisajes’.

Agudo observador de las costumbres de la sociedad rural española, su pueblo granadino de Fuente Vaqueros (‘Mis más lejanos recuerdos de niño tienen sabor a tierra’) es reincidente en su obra. Desde allí se trasladó la familia a Granada, testigo de su adolescencia y de su encuentro con la Universidad y primeros grupos intelectuales. En las tertulias del popular café Alameda, donde paradójicamente sus compañeros lo conocían más como músico que como escritor, Lorca conoció al profesor Martín Berrueta con quien inició una serie de viajes de estudios por España que le ayudaron a despertar su vocación de escritor.

De su encuentro con Dalí en la Residencia de Estudiantes nació una gran amistad que llevó al granadino a visitar Cadaqués en varias ocasiones, a que Dalí preparara los decorados para el estreno de ‘Mariana Pineda’ en Barcelona y a una intensa correspondencia epistolar sobre poesía y arte cuya influencia se aprecia en las obras de ambos artistas.

Cansado del encasillamiento que le produce el éxito del ‘Romancero gitano’ y de verse vinculado a “un tono de costumbrismo e incultura” que siempre trató de evitar, en 1929 su antiguo profesor Fernando de los Ríos le ofrece la oportunidad de acompañarle a Nueva York. Los nueve meses que pasa entre Nueva York y Cuba cambiaron su visión de sí mismo y de su arte. El contacto con las grandes masas, la mecanización y la soledad de las grandes ciudades dan lugar al artista reflexivo de ‘Un poeta en Nueva York’ y su estancia en Cuba (primer país hispanoparlante que vista en América) le enamora y da impulso para emprender nuevos proyectos culturales yd e intercambio de ideas como ‘La Barraca’.

El exitoso estreno de ‘Bodas de sangre’ en Argentina le llevó a invitado por el empresario teatral a Buenos Aires y Montevideo en 1933 y 1934. Allí triunfó definitivamente, logró independencia económica y entabló amistad con otros intelectuales como Pablo Neruda y Juana de Ibarbourou. Regresó a España. Le quedaban dos años de vida intensa, en la que inició nuevos proyectos, revisó su obra y se volcó con el teatro, “una escuela de llanto y de risa y una tribuna libre”, en sus propias palabras.

Más información en la Sala de Prensa de Rumbo.es

Recibir el 2012 en la playa, junto al mar, ¿no es un buen plan? En Rumbo hemos seleccionado una serie de hoteles en los que podrás celebrar la Nochevieja con una exquisita cena, continuar la noche bailando y amanecer el 1 de enero con el sonido del mar. Seguro que más de uno aprovecha para un darse un chapuzón…

Pueblo Acantilado Suites****, desde 365€

Situado en El Campello, Alicante, Pueblo Acantilado Suites es un complejo de apartamentos turísticos y suites que recrea un pueblo típico de la zona de Levante, dando como resultado un lugar absolutamente relajante y encantador. Para esta Nochevieja han organizado una serie de actividades que incluyen fuegos artificiales y animación para los más pequeños.

Alcocebre Suites***, desde 390€

Cena + uvas de la suerte + baile con orquesta + barra libre + chocolate con churros. Todo esto ofrece el Alcocebre Suites Hotel, situado en Alcocéber, frente al mar, en primera línea de la playa del Moro, a unos 200m de Playa Romana. El hotel cuenta con una zona de descanso y relajación con gimnasio y terraza-solarium y jacuzzi panorámico con espectaculares vistas al mar.

Rincón Sol****, desde 241€

Establecido en el corazón del Rincón de la Victoria y en pleno paseo marítimo, el hotel se encuentra en primera línea de playa de la Costa del Sol oriental, a un paso de la capital de Málaga y al comienzo de la conocida ruta turística de La Axarquía. Este fin de año podrás disfrutar de su oferta especial de cena + cotillón + barra libre.

La Niña****, desde 377€

Situado en el centro del paseo de Sitges e inaugurado en julio del 2004, el hotel La Niña dispone de 4 edificios de principios del siglo XX totalmente remodelados, conservando sus fachadas originales y su esencia. Todo en este hotel es equilibrio, calma y tranquilidad, gracias en gran medida a la cercana presencia del mar. Disfruta de su cena de gala + espectáculo flamenco esta Nochevieja.

Mas Passamaner*****, desde 438€

Inmersa en los campos agrícolas de la Selva del Camp, pueblo medieval situado a 3 Km, se encuentra la señorial casa de campo modernista obra del arquitecto Lluís Domènech i Montaner. La casa ofrece unas increíbles panorámicas de toda la costa de Tarragona, Cambrils y Salou, y para este Fin de año tiene preparado un menú de gala que incluye ostras, cordero y, lógicamente,  vinos del país.

Descubre aquí la Nochevieja urbana que ha preparado Rumbo. Y aquí puedes consultar todas nuestras ofertas para Fin de Año.

Todos los precios son por habitación doble para la noche del 31 de diciembre al 01 de enero, e incluyen cena especial de Fin de Año.

¿Qué te parece si esta Nochevieja te das un capricho? Aprovecha el fin de semana del 31 de diciembre para conocer alguna de las ciudades históricas más encantadoras de nuestro país y recibe el nuevo año lejos de casa. Rumbo te propone comerte las 12 uvas junto a algunos de los monumentos más significativos del arte español, como la Alhambra, el Acueducto de Segovia o la mezquita de Córdoba y te ofrece los mejores hoteles (con la cena de fin de año incluida). ¡No te los pierdas!

Palacete Mirador de Córdoba***, desde 211€

Construido a mediados del siglo XIX y catalogado como edificio de Interés Turístico, el hotel Palacete Mirador de Córdoba *** se encuentra ubicado en las estribaciones de Sierra Morena, inhiesto en una pequeña colina y rodeado de bosque mediterráneo. Desde su mirador acristalado se divisan las ruinas de Medina Azahara y se disfruta de una magnífica panorámica de la campiña.

Barceló Aranjuez****, desde 313€

Ubicado en la Real Villa de Aranjuez, el Barceló Aranjuez es un moderno hotel que ofrece un ambiente excepcional para disfrutar de un entorno turístico de gran interés histórico y cultural. La estancia de la noche del 31 de diciembre incluye plaza de parking, detalle de bienvenida, cóctel y cena especial Fin de Año (cóctel de bienvenida, gran mariscada, solomillo, dulces navideños, cava,…)

Macia Real de la Alhambra****, desde 336€

El Hotel Macià Real de la Alhambra, ubicado a sólo 10 minutos de la Alhambra, en el acceso a Sierra Nevada, es un edificio moderno de diseño singular y decoración vanguardista que cuenta con todas las comodidades, como piscina, baños árabes y Spa. En los Baños Árabes “Palacio de Comares” (réplica de los de la Alhambra) podrá disfrutar de jacuzzi, crioterapia, piscinas y cabinas de masaje.  La cena cotillón del 31 incluye delicias como Mariposas de Langostinos y Piña o el Sorbete de Chirimoya tropical, y barra libre después de la cena.

Tryp Macarena****, desde 367€

El hotel Tryp Macarena se encuentra situado junto al centro histórico de la ciudad de Sevilla, muy próximo al río Guadalquivir. El hotel está frente a la antigua muralla que rodea el casco histórico de Sevilla, la basílica de La Macarena y el Parlamento Andaluz. El hotel Tryp Macarena tiene un fantástico patio sevillano, piscina panorámica (o solarium según temporada) con vistas a los principales monumentos de la capital andaluza.

Puerta de Segovia****, desde 350€

En el hotel Puerta de Segovia**** han preparado una verdadera fiesta para la noche de Fin de Año. Después de la gran cena (donde no puede faltar el cochinillo de Segovia asado), habrá orquesta en directo, barra libre, sorteo de regalos y el domingo, de 11:00 a 13:00 horas, Brunch, con la retransmisión en pantalla gigante del concierto de la orquesta filarmónica de Viena.

Descubre aquí la Nochevieja junto al mar que ha preparado Rumbo. Y aquí puedes consultar todas nuestras ofertas para Fin de Año.

Todos los precios son por habitación doble para la noche del 31 de diciembre al 01 de enero, e incluyen cena especial de Fin de Año.

Como estampas de un cuento Navideño, alguno de los establecimientos de Paradores se confunden con la naturaleza, convertidos en reductos de confort donde disfrutar de deportes y actividades que permiten acercase a la naturaleza en todas sus dimensiones. Ubicados en lugares privilegiados, muchos de ellos se convierten en auténticos refugios de montaña, en albergues para los esquiadores o en un privilegiado punto de encuentro para los amantes de las actividades en contacto con la naturaleza.

Parador de Vielha

El Parador se alza en una zona de inigualable belleza, el Valle de Arán, donde se suceden paisajes verdes y blancos presididos siempre por la radiante luz del Pirineo leridano. Enclave ideal para esquiadores, excursionistas y amantes de la naturaleza, sus dependencias ofrecen inmejorables panorámicas de las montañas pirenaicas, y éstas resultan más espectaculares desde su restaurante circular acristalado. Las habitaciones, una amplia selección de ellas con vistas al valle y con terraza, y el jardín, acorde con el entorno, completan las dependencias del parador, sin olvidar el restaurante donde se sirven la olla aranesa, el civet de jabalí o los “pescajus” con crema.

Parador de Artíes

Se encuentra en el Val d’Arán, a tan sólo 7 km. de la estación de esquí de Baqueira Beret, en una zona del Pirineo Catalán donde los bosques, las nevadas cumbres en invierno y la frescura del verde en verano, son los auténticos protagonistas del paisaje que se divisa desde el establecimiento. De arquitectura local, el Parador se asienta en la llamada Casa de Don Gaspar de Portolá, descubridor de California. Posee habitaciones abuhardilladas, vigas forradas de madera, numerosos salones de convenciones, entre los que destaca el Salón Chimenea, y acogedoras estancias que invitan a pernoctar en un entorno ideal para la práctica de actividades en contacto con la naturaleza. La cocina se ve influenciada por las especialidades de la zona como la olla aranesa, la trucha a la llosa, el civet de jabalí o el pescajus de Arties.

Parador de Bielsa

En uno de los enclaves ya clásicos para el disfrute de los deportes y actividades en contacto con la naturaleza, la vertiente oriental del Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1997, se ubica este acogedor refugio de montaña. El aire puro de los Pirineos y del Monte Perdido, las limpias aguas del río Cinca o la tradición presente en la ermita románica de Nuestra Señora de Pineta, propician una cálida sensación de bienestar, paz y sosiego. Suelos, paredes, vigas y columnas forradas en madera contienen un moderno y confortable mobiliario. Algunas habitaciones poseen hermosas vistas de este bello enclave natural.  De la cocina del Alto Aragón, recia y bien condimentada, resultan sencillos pero sabrosos platos: migas aragonesas, trucha del Cinca a lo fino, ternasco asado, guisos de jabalí o teresicas de Aragón.

Parador de Fuente Dé

Este moderno Parador de montaña situado en las estribaciones de los Picos de Europa y abierto al fértil valle de Liébana, muestra la naturaleza en total libertad. Está rodeado por la verticalidad de los Picos de Europa, bosques y laderas, en una comarca que se disgrega en atractivos pueblos de montaña. El Parador, que se sitúa junto a la base del teleférico que sube al mirador de Áliva, recrea ese calor de hogar tan apreciado con el clásico estilo de montaña y un cálido mobiliario de madera y cuero, al que se añaden los platos caseros de la cocina tradicional cántabra, como el cocido lebaniego o el solomillo al queso de Tresviso.

Parador de Cervera de Pisuerga

El privilegiado marco en que se ubica el Parador, que forma parte de la Reserva de Fuentes Carrionas, determina sus rasgos más representativos. La naturaleza se muestra en todo su esplendor a través de los Picos de Europa y de las azules aguas del Pantano de Ruesga, y el arte románico, que aquí se convierte en auténtico protagonista del paisaje, dotan al conjunto de una belleza única e incomparable. En el interior, amplísimas y cómodas habitaciones, con luminosos balcones, se unen al tono exquisito de paredes, vigas y techos revestidos de madera. El restaurante con vistas hacia el Parque Natural de Fuentes Carrionas, ofrece al viajero una cocina tradicional actualizada, donde se unen la consistente mesa castellana con las influencias cántabras propias de su ubicación. Algunos de sus afamados platos son Los Torreznos del Chef, la Chuleta de Ternera de Cervera, las Trufas de Camporredondo y la Espuma de Yogur de Oveja Churra de la Meseta Palentina.

Desde Rumbo, y en colaboración con Paradores, os proponemos cuatro propuestas ideales para descubrir el patrimonio cultural y artístico de España. Con salidas desde Madrid o Barcelona, ponte al volante de tu coche para recorrer territorios tan apasionantes como la Ruta de Don Quijote o la Vía de la Plata.

Salidas desde Madrid
La “Ruta de Don Quijote” recorre el camino que describe el personaje más famoso de la literatura española. El viajero tiene la oportunidad de descubrir las inmensas llanuras de La Mancha, sus molinos de viento, sus pueblos encalados y sus ciudades monumentales, con parada en los castillos de Oropesa, Alarcón y Sigüenza, los conventos de Almagro y Cuenca y dos preciosos edificios de aire regional en Manzanares y Albacete; todos ellos convertidos ahora en Paradores de Turismo.

La “Ruta de la Vía de la Plata” toma su nombre de la calzada romana que enlaza el sur de España con el Mar Cantábrico, desde Sevilla a Gijón. Una de las zonas más atractivas de este largo trayecto es Extremadura, donde se sitúan algunos de los paradores más emblemáticos y varios ejemplos de las ricas ciudades subvencionadas con el oro que llegaba del nuevo mundo en el siglo XVI. La ruta se detiene en los Paradores de Zafra, Mérida, Cáceres, Trujillo, Jarandilla y Plasencia. De nuevo, edificios históricos y emblemáticos ubicados en ciudades de callejuelas laberínticas, teatros romanos, palacios renacentistas y bellos entornos naturales.

La “Ruta de las Ciudades Patrimonio de la Humanidad” lleva al viajero a los paradores de algunas de las ciudades más emblemáticas de España, reconocidas por la Unesco gracias a su patrimonio cultural. De esta forma, la ruta se detiene en Cuenca, Alcalá de Henares, Segovia, Ávila y Salamanca, ciudades en las que admirar portentosas catedrales, acueductos romanos e impresionantes murallas.

Salidas desde Barcelona
“Ruta de la Costa Brava al Valle de Arán“: también tiene una duración de siete noches y recorre los paradores de Aiguablava, situado sobre un acantilado de la Costa Brava; Vic-Sau, a los pies de un pantano rodeado de montañas y cañones; Seu d’Urgell, una monumental ciudad del Pirineo, y Vielha, en pleno valle de Arán y rodeado de una naturaleza exuberante. Este recorrido permite conocer con intensidad parte del románico español y una colección de horizontes marineros, paisajes de interior y alta montaña.